Как готовить “Наурыз көже”

Поздравляю всех в праздником весны – НАУРЫЗ!

Наурыз әр үйге мол бакыт, табыс әкелсин! Жаңа жыл жарылқасын, ескі жыл есіркесин! Барлығымыз бай, қуатты болайық!  Жүздеріңіз қуанышқа, жүректеріңіз жылуға толсын! Армандаған ойларыңыз жүзеге ассын! Барлығымыз бақытты болайық!

Основным блюдом на Наурыз является Наурыз көже! В этом видео рецепт приготовления Наурыз коже

Рецепт Наурыз коже:

Айран – 1,5 л

Молоко – 0,5 л

Рис – 1 кесюшка (300 гр)

Пшено – 1 кесюшка (300 гр)

Мясо – 0,5 кг

Сорпа – 0,5 л

Сүзбе құрт – по вкусу

Приятного аппетита!

С уважением Sholpanay