Как готовить “Наурыз көже”

Поздравляю всех в праздником весны – НАУРЫЗ! Наурыз әр үйге мол бакыт, табыс әкелсин! Жаңа жыл жарылқасын, ескі жыл есіркесин! Барлығымыз бай, қуатты болайық!  Жүздеріңіз қуанышқа, жүректеріңіз жылуға толсын! Армандаған ойларыңыз жүзеге ассын! Барлығымыз бақытты болайық! Основным блюдом на Наурыз является Наурыз көже! В этом видео рецепт приготовления Наурыз коже…

Читать далее

Что делают дрожжи в тесте?

дрожжевое тесто

Добрый день, дорогая читательница “Школы келинок”. Сегодня я хотела бы поговорить о том, что делают дрожжи в тесте. Узнав как работают дрожжи вы лучше поймете, как приготовить одно из самых любимых казахских лакомств – Баурсаки. Как работают дрожжи (любые): 1) Каждая дрожжевая клетка это химический завод. Дрожжи выделяют бродильные вещества…

Читать далее

Какие болезни лечит шубат?

Какие болезни лечит шубат

Что такое шубат? Шубат – верблюжье молоко приготовленное специальным образом. И все? Нет – шубат еще и лечит! И здесь я приведу, те факты которые подтверждает медицина! 1) Хронический гепатит Хронический гепатит это одна из страшных болезней которая при хроническом и тяжелом случае ведет к постепенному фиброзу и циррозу печени.…

Читать далее

Лечение хронического гепатита верблюжьем молоком (шубатотерапия)

Лечение Гепатита шубатом

После просмотра поста про чудотворный напиток шубат, как и обещала я перепечатала меню для лечения хронического гепатита с книги “Верблюжье и кобылье молоко в лечебном питании” Р.Х. Кадырова. В этой книге приведены конкретные доказательства эффективности данных схем диетотерапии. В этой же книге есть и другая схема лечения гепатита шубатом: 1-й…

Читать далее

Как правильно готовить 7 шелпек?

Как правильно готовить шелпек

Добрый день дорогая читательница моего блога. Если Вам интересно знать как же правильно готовить шелпек приглашаю к просмотру данного видео – здесь показан рецепт и основные секреты приготовления шелпека. Рецепт приготовления 7 шелпек: 2 кесюшки муки (400 гр) 1,5 кесюшки молока (300 гр) 1 ст.ложка масла (30 гр) соль, сахар…

Читать далее

Прохладительные напитки у казахов

Вы никогда не задумывались, как наши предки утоляли жажду в знойных степях Казахстана? Обзор всех прохладительных напитков у казахов. АЙРАН   Первым в списке будет – Айран! Айран – он же кефир, он же кислое молоко, приготовленное специальным способом, является известным не только у нас, но и у многих других народов. Первооткрывателями айрана…

Читать далее